เทศกาลกินเจ 2567 เริ่มแล้ว! กระตุ้นเศรษฐกิจและเสริมศีลธรรม
เทศกาลกินเจ ประจำปี 2567 ได้เริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 3 ตุลาคมนี้ และจะยาวไปจนถึงวันศุกร์ที่ 11 ตุลาคม รวมระยะเวลาทั้งหมด 9 วัน ในช่วงนี้ทั่วทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ตลาดสด หรือซุปเปอร์มาร์เกตต่างๆ จะมีธงสีเหลืองประดับประดาพร้อมคำว่า “เจ” ทั้งภาษาไทยและภาษาจีน สัญลักษณ์ของการถือศีลกินเจเพื่อชำระจิตใจให้ผ่องใส ไม่เพียงแต่พี่น้องชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนเท่านั้นที่ร่วมเทศกาลนี้ แต่ชาวไทยแท้ๆ ก็เข้าร่วมกันเป็นจำนวนมากเช่นกัน
เทศกาลกินเจนี้เริ่มต้นที่ประเทศจีนเมื่อ 400 ปีก่อน และถูกนำมาประยุกต์ใช้ในชุมชนชาวจีนที่อพยพไปทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ซึ่งในช่วง 20 ปีที่ผ่านมาการกินเจกลายเป็นกระแสที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมาก สาเหตุหนึ่งมาจากการโปรโมตของห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาร์เกตต่างๆ ที่ใช้โอกาสนี้ส่งเสริมการขายอาหารเจ เพื่อผลักดันให้คนไทยหันมารับประทานอาหารเจกันมากขึ้น
ตามการสำรวจของมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย คาดการณ์ว่าปีนี้จะมีเงินสะพัดในเทศกาลกินเจถึง 45,003 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อนเล็กน้อยประมาณ 1% แม้ว่าผู้บริโภคจะยังคงระมัดระวังการใช้จ่ายเนื่องจากสภาวะเศรษฐกิจที่ไม่แน่นอน แต่คาดว่าค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวต่อคนในปีนี้จะสูงถึง 4,696 บาท ซึ่งมากกว่าปีที่แล้วที่ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 4,587 บาท
นอกจากนี้ เทศกาลกินเจยังเชื่อมโยงกับธรรมะ โดยระหว่างการถือศีลและงดรับประทานเนื้อสัตว์ ผู้เข้าร่วมจะได้รับโอกาสในการชำระจิตใจ ฝึกฝนความเมตตาและศีลธรรม และลดละพฤติกรรมที่ไม่ดี เทศกาลนี้จึงเป็นการส่งเสริมให้คนไทยทุกคนหันมาปฏิบัติธรรม พร้อมกับเสริมสร้างจิตใจให้มีความอ่อนโยนและยึดมั่นในความดี
การรับประทานอาหารเจไม่เพียงแต่มีผลดีต่อจิตใจและศีลธรรมเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย การบริโภคผักมากขึ้นและลดการบริโภคเนื้อสัตว์ลง ช่วยลดการปล่อยก๊าซที่มีผลกระทบต่อโลก ซึ่งเชื่อมโยงกับแนวคิดการพัฒนาที่ยั่งยืน
เทศกาลกินเจปีนี้จึงไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการปฏิบัติธรรม แต่ยังเป็นโอกาสในการมีส่วนร่วมในการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมของโลก
#ข่าวทั่วไป
